緒方眼科クリニック|蒲田駅近く

東京都大田区、蒲田駅近くの緒方眼科クリニックです。 日帰り白内障手術からコンタクトレンズの処方まで。 目のことはお気軽にご相談ください。

My favorite(Goods)

バーミキュラ 話題の調理家電です。

名古屋にある株)ドルビーという会社のバーミキュラという無水鍋を以前から愛用しています。
水なしで野菜だけの水分で炊くので旨味が凝縮されてとても美味しく仕上がります。


そこから新しく、HIクッキングヒーターと一体型になっている無水鍋のミニサイズが発売になったので早速購入しました。

これがすごく使える!

美味しくご飯が炊けるのはもちろんのこと、低温料理が可能になったので火が通り過ぎず、硬くならないのです。
何しろタイマーをかければオートマチックに完成するので失敗がないのが嬉しい。

働く主婦には有難いですね~。もっと早く欲しかった。

20180514_000524453_iOS





















見た目にもとてもスタイリッシュ。私もこちらのホワイトを購入しました。

まず、こちらは肩ロースの塊。強めに塩コショウして周りをソテーして後は70度1時間でセットするだけ。

20180425_073030453_iOS





















そしてカットすると

20180425_073241108_iOS




















柔らかく本当に美味しく頂けました。

そして今度は焼き芋。焼き芋は大さじ1のお水を入れて弱火モードで1時間

20180514_000157616_iOS





















今までは、水に濡らしたクッキングペーパーで包んだり色々工夫するもたびたび作りたくなるほど美味しいとはいかず。
ところがところが、すごーく柔らかく出来上がっていました。

20180514_000320585_iOS





















さらに最後バターを入れれば最強ですね。
ねっとりして美味しい。ちょっと感動的。

また、パンの発酵も温度を設定して簡単にできるので発酵後、そのままオーブンに入れればふかふかのパンが焼けましたよ。

20180425_073017461_iOS




















調理家電楽しいですね。








刺繍&ソーイング作品 日常バック

久しぶりに刺繍&ソーイングの作品をアップします。

20170527_071620385_iOS



































こちらはバックインバック

20170527_071628726_iOS


















拡大するとへたがばれてしまいますね(^▽^;)



20170427_223714679_iOS





































20170427_223725548_iOS



































こちらは普段のお買い物に使用しているニンジンバック

ニンジンに、ローズマリー、マッシュルームです。


20170621_210153707_iOS




















色違いで作成した麻のバックはハンドバックのお供です。

夏は寒さ対策のストール、日傘、水筒、サングラス、など結構荷物が多くなるので必需品なんです。


育てているひまわりが咲きました。

今日から7月

暑さに向かいますのでご自愛下さいね。

20170630_220004094_iOS



































ご覧くださりありがとうございました。
















































刺繍&ソーイング 今年のウールバック

昨年の年末からお正月は溜まった刺繍&ソーイングを沢山しました。

年末にやっと完成した今年のウールバックはウエスタンブーツのデザイン♡。

ブーツの部分は羊毛を針で布に刺し込んでいます。

2つ仕上げ毎日のお買い物に使っています。

IMG_20170107_222536















クラシックな刺繍のポーチ

IMG_20170107_225324















後ろの生地は厚手のビロードです。

IMG_20170108_134425















































こうしてあっという間に時間が過ぎてゆきます。













QRコード
QRコード